El concepto de Patrimonio Cultural se ha ido transformando y ampliando a lo largo del último siglo. De considerar exclusivamente lo monumental, artístico e histórico, como principales valores para su protección, se ha pasado a tener en cuenta también otros que determinan una concepción más extensa y actualizada de cultura, como las formas de vida, las prácticas sociales, los conocimientos, las técnicas y las mentalidades de los diversos individuos y grupos de una comunidad. Texto completo del Plan:

Plan Nacional del Patrimonio Inmaterial National Plan To Safeguard Intangible Cultural Heritage
V Vídeo Plan Nacional de Salvaguarda del Patrimonio Inmaterial 
V ETNOFILM. Catálogo de Filmografía Etnográfica